私が毎回お花を仕入れに行くのは、東京中央卸売り市場 大田市場。ここは日本最大規模の青果市場です。かつては秋葉原にあったのですが（私が子供の頃よ～）、数十年前に大田に移転、野菜などを扱う棟が中心となり、生花、水産など、いくつもの棟に分かれています。
いつもお世話になるのが生花棟。そこでは各地の生産者から運ばれてきたお花がどんどんセリにかけられていきます。
その後それらのお花が仲卸さんの店頭に並び、我々のような花を仕事とする人たちが購入します。（残念ながらここで買うには買出人証明書が必要で、一般の方は購入できません）
早起きして買出しに行くので、おなかがペコペコ。そんな時たま～に立ち寄るのが関連棟の中のお店。以前にもご紹介しましたがそこには市場で働く人たちのために、おそばやさんからおすし屋さん、定食やさんなどが朝早くからオープンしています。
今回は一緒に買出しに付き合ってくれた夫と共に、海鮮丼～。ボリュームたっぷりなのですが、ぺろりといただいてしまいました。一仕事を終え、朝早くからビールを飲んでいる人もいます。フランスのランジス市場でもレストランがありました。そこでは美味しいフレンチとワインでしたが、やはりここは日本。海鮮丼がピッタリきます。
青果等は規模が大きすぎて足を踏み入れるなんてとんでもないって感じですが、今回ずっと気になっていたお隣の水産棟へおそるおそる潜入・・・。
そこには水産の仲卸さんがひしめき合っています。まぐろ専門店や貝専門、見たこともないお魚が色々並んでいたり・・・（何となく写真をとりづらく、遠景のみ）
ピークがすぎているのでお兄さん達は少し暇そうですね。そして我々のような少量しか買わないお客さんにも売ってくれるそうで、この日はカキなどを買ってみました。第3土曜日（確か）は一般公開日とのことです。「土曜日は色々イベントやっているから楽しいよ～」とイケメンお兄さん。
大田市場は大森駅からバスが出ています。早起きの得意な方、土曜日ならお魚買えますのでいらしてみたらいかがでしょうか。（自家用車の入場は許可証が必要です。）
