今日は素晴らしい出来事がありました。
『ナチュール』の生徒さんたちから、「一度全員で親睦会をしましょう」というステキな話が持ちあがっていたので、本日はその第１回。都合で来れない方も何人かいらっしゃいましたが、私も含め１４名も集まることができました。幹事の方が選んで下さったのはここ。表参道にある『ランス・ヤナギダテ』です。
駅から歩いて１分なのに、ちょっと奥まった所にある静かな空間です。アプローチもステキ。シェフは先日訪れたランスのシャトーでお仕事されていたことのあるヤナギダテ氏。これは期待に胸が膨らみます～。
『一緒に行きましょう』と声をかけてくださったＳさんと共に現地へ。いそいそとお部屋に向かいドアを明けると・・・
『谷部先生、おめでとうございま～す！！！』と沢山の生徒さんの祝福の声。（え？？？何？？？） そう、親睦会とカムフラージュした、生徒さん達によるサプライズのＤＡＦＡ３受賞のお祝い会だったのです。（感動です！）
Ｋさんの司会、そしてナチュールのオープンから来て下さっているもう一人のＫさんの発声でシャンパンで乾杯～！・・・お２人の言葉を聞いていて胸がジーンとしてきました。そして幹事のＨさんが先日のフィガロの記事を日本語で紹介。これはやはり生徒のＳさんが訳してきてくださったものです。皆様から、ステキな花束までいただきました。（手配して下さったＴさん達、感謝！）
お食事はどれも美しく美味しい～。夢中になっていたため少しボケていますが、下はガラスのタマゴ型に入ったカリフラワーのムース。このお料理、まるで今回の授賞式の作品テーマ『孵化』そのものではありませんか！？
そしてお肉料理。やはりトリュフが乗っていて、しっかり香りが伝わってきます。
デザートの後にはお祝いのメッセージつきのデザートをもう一品出して下さいました。
知れば知るほど、一体となって入念な準備をしていてくださっていた今日の会。生徒の皆さんが今回の私のＤＡＦＡ３を喜び、そして誇りに感じてくださっていることがひしひしと伝わってきました。こんなに一緒に喜んで下さっていること、本当に感激ですし、そんな生徒さんたちのことを私も誇りに思います。
帰りにヤナギダテシェフも一緒に皆で記念撮影。
皆さん、本当に温かいお心遣いを有り難うございました。いただいたお気持ち、これからのレッスンで沢山還元していきますね～！
