フランススタイルを学ぶフラワースクール NATURE(ﾅﾁｭｰﾙ) 　大森駅から徒歩６分！パリスタイルのアレンジメントを基礎から学べます。DAFAやフランススタイルのディプロマ取得も。品川や目黒、川崎からも便利！　

パリで出会った美味しいものをご紹介します。今回は初めての体験が色々ありました。

まずは『肉鍋』。初めて聞いたときは？？？なんだろう？？と思っていたのですが、美味しくて癖になると大阪の平山先生から伺っていたので、連れて行ってもらいました！

メニューには『牛肉水煮鍋』とか書いてあったかな。サイズは大小あり、こちらの看板メニューのようです。花山椒の効いたピリ辛スープの中にやわらかなお肉とシャキシャキした白菜、お豆腐が入っていて、上にはパクチー（香菜）がたっぷり！キャー、食欲そそるわ～。それだけ食べても美味しいのだけど、タイ米の上にかけてワシャワシャ食べる感じが美味しいの。フレンチが続いていたお腹にはドンピシャでした！

そのほか角切りのマーボナスも美味しかった～。平山先生に『けっこう待つかもよ』と言われていましたが何のその。連れて行ってくれて有り難う～。

で、実は翌日『もう一度肉鍋にいきたい』ということで、２日続けてお夕飯に行ってしまいました。やはり日本人はこういうものを食べたくなるのです！

開店していてもお店の外観はこんな感じ。メトロの『アール・エ・メティエ』からすぐです。小さなお店なので、少人数で行くのがオススメ。

 

家常菜飯

7 rue volta 75003 Paris

メトロ ３番、１１番線:Arts-et-Métiers