今年のレッスンも今日無事に全て終了いたしました。いつも来てくださる生徒の皆さんやビジターで参加してくださった方々のお陰と、いつも思っています。有り難うございます。
ディプロマの上級クラスではガーランド制作。丁度この時期、こんなアレンジメントがテーブルに置いてあると、ついついお客様をお招きしたくなりますよね。
また、『パリの花クラス』ではキャンドルアレンジのレッスンを沢山の方にご受講いただきました。様々な葉をたっぷり入れて、香りを楽しみながらのレッスン。ご自宅でも長く楽しんでいただけることと思います。キャンドル、きれいでしたね。ちょっと重くて持ち帰りが大変だったと思いますがお許しくださいませ。
今年、ナチュールでは新しい出会いが沢山ありました。また私自身はＤＡＦＡ３（教授資格）にチャレンジし、合格をいただけた事など、実り多い一年でした。来年はディプロマ初級もまたスタートの予定。これからも楽しくそして良いレッスンを提供していきたいと思っています！どうぞ宜しくお願いいたします。
皆様にとって2015年もステキな年でありますように・・・。
あっという間に12月も半分が過ぎてしまいました。怒涛のような日々です・・・。皆様お風邪など召されていらっしゃいませんか？
今月はオープンクラスとして開講しました『クリスマスリース』のレッスンにも本当に多数の方にご参加いただき有り難うございました。レッスンでは沢山のヒノキやスギ、ネズなどを使い、教室中がとても良い香りに包まれていました・・・。
初めてナチュールに来て下さった方も何人かいらして、新しい出会いに感謝しています。作業の工程が多く難しかったかもしれませんが、皆さんそれぞれの個性を生かした素敵なリースが出来上がりました。きっと今頃ご家庭の玄関を飾っていることと思います。
リースはその形どおり、平和や永遠、和などの意味を持つ、大変古くからのモチーフです。皆様にとって、これからも平和がずっと続きますように・・・。
＊『ディプロマコース初級』の募集を開始いたしました。来年春からスタートです。レッスンは第１，３木曜日の月２回。９時半から。詳細はHPをご覧下さい。沢山のお申し込み、お待ちしています。ご質問などお気軽にメールまたはお電話で。（090-4706-8223）
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今週はトピアリーのレッスンもいたしました。こちらはディプロマコースの上級クラスの皆様。生のバラとモミの木の葉を使って丁寧に丸く仕上げていきます・・・。色合わせもこの季節にピッタリ！
丸いオアシスに挿していきますが、出来上がりまでに沢山のモミの木を使います。そして想像しているよりも大きめになります。「玄関に置きたいな～と思っていたので嬉しい～。」とのお声。ご希望どうりになりましたか？ドライになってもずっと楽しめますよ。
寒くなってきましたね～。朝の市場行きがちょっぴり辛いこの頃。でもこの季節はクリスマスの花材や、少しするとお正月の松などが並び始め、活気に溢れる季節でもあります。
さて今月の『パリの花』のクラスでは、クリスマスのテーブルにふさわしい、キャンドルを使ったアレンジメントをレッスンしています。このクラスではそのままご自宅で飾れるような作品をレッスンすることが多いのですが、今回はこんな感じです。生徒さんの作品をご紹介します。
シックですね～。センターのキャンドルはゴールドを使いました。このキャンドル、周りに細かならラメが付いていて、すごくキレイなのです。シルバーもあったので私はシルバーを使ってデモンストレーションをお見せしました。
こちらもオトナな感じです。写真だと分からないかもしれませんが、キャンドルも直径5センチあり、アレンジメント自体も結構大きいのです。皆様、「いっきに我が家がクリスマスムードになりました。」とお家でも大好評のよう。喜んでいただけて良かった。明日はリースのオープンクラス。新しい方との出会いもあるし、今から楽しみです。さて、準備をしなっくっちゃ。
このアレンジメントのクラス、ビジターでの参加もお受けしております。ビジターフィーは7,500円（税込み）です。このあと12月17日午後、18日午前、,19日午後にクラスがございます。ご希望の方は12/11日までにメールまたはお電話でご連絡ください。なお満席の場合はご了承ください。（tel 090-4706-8223 ）
普段はなかなかゆっくり休めないのですが、先週末は連休ということもあり、金曜のレッスンを終えたあと娘を隣に乗せて夜の高速をブ～ンと信州へ・・・。夜中近くに到着。このところ寝不足が続いていたのでこの日は自然に目が覚めるまで寝る～！と決めてきました（変な決心）。 お弁当も作らず朝寝坊できる幸せ！
東京の雑事から切り離され、何の予定も入れずのんびり。といっても東京ではなかなか出来ないデザインのまとめや、一月の授賞式でのデモンストレーションの構想を練ったり。またずっと行きたかったレストランにランチにも。
軽井沢にある『プリマベーラ』。森の中の小さなフレンチレストラン。小さく素朴な店構えですが、本当に美味しくて感激でした。
たっぷりのお野菜と信州サーモン。盛り付けも美しいの。
さっと火を通した牡蠣が、海草のジュレの上に乗っています。今まで食べたことの無いお味！牡蠣の上には小さくレモンソースと細かな細工が施してあります。
チキンの手羽の間にフォアグラが仕込んであります。コクがあるけどしつこくない、香り豊かな一皿。ソースも全ていただきました！
私が選んだ木苺のミルフィーユ。木苺の上には飴細工とミント。お皿の上にはソースだけでなく大小さまざまな木苺の薄いゼリーが盛り付けられています。なんと手の込んだミルフィーユ！
食事の終わり頃にシェフがご挨拶に。銀座レカン出身との事。アットホームな（けれどサービスのレベルは素晴らしい）素敵なお店でした。明日からまた頑張れそうな気がしてきた。
ディプロマクラスでは様々な角度からフランススタイルのデザインやテクニックを学んでいきますが、先日の初級クラスのレッスンではブーケのレッスンをしました。
ひとつはホルダーを使ったウエディングブーケ、そしてもうひとつはスパイラルに組む基本形です。生徒さんの作品です。
たまたまいらした体験レッスンの方が、「初級であんなに作れるようになるんですか！？」とビックリ。そうです。きちんとレッスンを重ねると、ご自分でもビックリするような作品が作れるようになります。自分の可能性ってもっともっとあるのかもしれませんね。何かはじめてみたい方、精一杯お手伝いさせていただきます。
＊クリスマスリースのオープンクラス（一般の方も参加ＯＫ）
１２月１１日(木) １０時半のクラスは満席につきキャンセル待ち。６日(土) １４時からも開講いたします。こちらも残り少なくなっています。１１日午後は希望者があれば開講いたします。詳細はブログをご覧下さい。
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こんにちは。
今月の『パリの花』クラスではニューサイランという葉をアクセントに使ったアレンジメントを作っていただきました。「難しい～」という声も聞こえてきましたが、皆さんとても頑張って個性溢れる作品を仕上げられました。
ニューサイランは折ったり丸くしたりして使いますが、どの様に扱うかで随分印象が変わります。生徒さんの作品をご紹介します。 
決まった形をレッスンすることもあれば、個性を表現しながら作るものもあります。出来上がった作品を見るとそれぞれに魅力があるものです。生徒さんは他の方の素敵なポイントを今後の参考にしていかれることでしょう。
この秋は新しい生徒さんが何名かお仲間になりました。振り替えなどでいつもと違うクラスで受講なさる方も多いですが、『ナチュールはどのクラスに参加しても皆さんとても感じがよく心地良い』といってくださるのが、私としてもとても嬉しいです。皆さまのお陰。有り難うございます。
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ナチュールでは体験レッスンも承っています。レッスン内容や雰囲気など、お気軽にお試しください。１２月は以下の通り・・（日程は通常レッスンのものです。１２月は上記の通りリースのオープンクラスもございます）
１２月４、１７,１８,１９日 体験レッスンフィー ５，４００円（材料、税込み） 約２時間で１作品を作ります。開始時間などはお問い合わせ下さい。
＊ナチュールではディプロマコース初級（３期生）の募集を始めました。レッスンは第１、第３木曜日の９時半～１４時。人数が揃い次第、年明けに開講予定です。詳細はお問い合わせください。（ＨＰのレッスンのご案内もご覧下さい）
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皆様こんにちは。もう街にはクリスマスの飾りが出始めましたね。一年が過ぎるのが年々早く感じられます。ナチュールでもリースのオープンクラスを開きます。ブログにも載せてありますので奮ってご参加くださいね。
そして私は年が明けたらパリでのディプロマ授与式に行くのだわ・・・と思っていたら、案内状が届きました。
フランスにはＤＡＦＡというお花の国家資格試験があり、毎年決まった時期にパリで試験が行われます。ＤＡＦＡ１，ＤＡＦＡ２、そしてＤＡＦＡ３というレベルがあり、ＤＡＦＡ３は教授資格となります。私は去る6月にお陰様でＤＡＦＡ３に合格し日本でまだ僅かなプロフェッサーとなりました。
そのディプロマの授与式が１月下旬にパリで行われるのです。農水省の方や、200人くらいのお客様がいらっしゃる大きなセレモニーだそうです（チケットを買えば誰でも観にいくこともできます）。しかしただの授与式ではありません。合格者は与えられたテーマの作品をお客様の前でデモンストレーションしながら披露しなければなりません。しかも1.5メートル以上の大きな作品を・・・・。この間から市場や資材屋さんに行って材料を集め、デザインを考えたり試作品を作ったりしていますが、なかなか難しい～～。気楽なパリ旅行とはいかなさそうです。頑張らねば！！
＊『ディプロマコース初級』の募集を開始いたしました。年明け、第１，３木曜日、９時半スタートです！お申し込み、お待ちしています。ご質問などお気軽にどうぞ。
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皆様、今年もあと１月半となりました。早いですね・・・。
さて、毎年行っています、『生花で作るクリスマスリース』オープンクラスのご案内です。今年はいつもとチョッとデザインを変えて、ダブルのリースをレッスンいたします。オープンクラスですので、ナチュールの生徒でなくても参加ＯＫ！ お席に限りがありますので、ご興味のある方は早めにご予約ください。（写真は参考作品で、花材などは当日の状況によって変わります）
日程：１２月１１日（木曜日）１０時半～（約２時間）＊午後のレッスンは相談に応じます。
費用：６，５００円（材料費、税込）
締め切り：１週間前
＊３名以上集まれば上記以外の日程でも開催可能です。お友達などお誘い合わせの上、沢山の参加をお待ちしております。詳しくはお問い合わせください。
＊ナチュールではディプロマコース初級（３期生）の募集を始めました。レッスンは第１、第３木曜日の９時半～１４時。人数が揃い次第、年明けに開講予定です。詳細はお気軽にお問い合わせください。（ＨＰのレッスンのご案内もご覧下さい）
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時々覗いてくださっている皆様、相変わらずのんびりと更新していること、お許しくださいませ～。
さてお花をギフトにすることはよくありますが、これはギフトボックスをかたどったデザインのアレンジメント。今までディプロマ（初級）のレッスンなどで扱っていますが、使うお花によって印象もだいぶ違います。
今回はピンクのバラと白いストック、スカビオサ、ワックスフラワー等を使ってみました・・・。品のいいオトナ可愛い色使いです。私、こういう色使い大好き。窓辺に飾ってずっと眺めていたくなります。
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体験レッスンのご案内・・・下記の日程でお受けいたしております。約２時間で１作品をお作りいただきます。レッスンフィー5,400円（花材、税込み）。準備の都合上4日前までにメールまたはお電話でお申し込みください。
12月4日、17日、18日、19日 時間は水・金は午後のクラス、木曜日は午前または午後となります。詳しくはお問い合わせください。
